Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge,

j’ai pris une décision irrévocable en 2017 : aligner enfin ma passion avec mon activité professionnelle. Désormais, je transpose mon amour pour les montagnes dans mes plats.

Dotée d’un esprit inventif et autodidacte, j’enrichis régulièrement ma formation auprès de professionnels renommés pour répondre aux nouvelles attentes culinaires de mes clients.

Attachée aux valeurs des sommets, mes spécialités entièrement « fait maison » reflètent le caractère des gens d’ici.

L’authenticité guide ma démarche : sélection rigoureuse des produits,
respect des saisons et de la nature, proximité avec les fournisseurs locaux,
créativité dans les saveurs, générosité dans mes plats, et sincérité dans ma cuisine.
Ces valeurs constituent le cœur de mon travail quotidien et incarnent l’essence même de mes montagnes.

Engagée dans une approche anti-gaspillage, je travaille uniquement sur commande, utilisant des emballages recyclables et respectueux de l’environnement. Je pratique également le tri sélectif de mes déchets.

Les Recettes de Rachel
ce n'est pas un simple traiteur de montagne !

C’est mon engagement envers les générations futures,  contribuant chaque jour au développement durable de mon territoire Savoie Mont-Blanc.

Les spécialités à emporter

Cuisinière créative, au pied de la majestueuse chaîne de l’Étale et des imposants Aravis,  je m’inspire de la nature, de son terroir et du territoire Savoie Mont-Blanc  pour vous offrir des plats hauts en altitude et en saveurs !

A tous ceux qui aspirent à une pause montagnarde, suivez-moi !

Vos événements

REPAS, BUFFETS, BRUNCH, EVJF,
SÉMINAIRES, APÉRITIFS DÎNATOIRES...

Faites le choix de la convivialité et de l’authenticité avec mes recettes généreuses, façonnées au fil des  saisons, pour tous vos évènements.

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Sélection de plats et desserts dont vous pouvez profiter de manière ponctuelle.

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La boutique

gourmande

Poussez la porte de ma boutique et laissez-vous séduire par une sélection minutieuse de gourmandises.

C'est par ici !

Les actualites

Explorez mon calendrier pour découvrir les prochaines dates des ateliers culinaires, et des plats « Ephem’R  » que j’ai choisis de cuisiner spécialement pour vous et disponibles sur réservation.

Les ateliers

Les ephem'r

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INCROYABLE ! Les BURGERS un RÉGAL ! Accompagnés de leur galette de pomme de terre . Des produits frais ! Le tout fait maison ! C’est un vrai délice pour les papilles !!! Et le sourire, le petit mot gentil, la petite attention….. bref tout y est !
Frédéric K.
Merci pour ces repas de fête, délicieux de l'entrée au dessert avec des produits de qualité. Très professionnelle et compétence. Merci beaucoup, je recommande avec plaisir !
Fabienne V.
Rachel a assuré le repas des 18 ans de notre fils pour 25 personnes et tout était parfait. Une cuisine raffinée et excellente en plus d'un professionnalisme au top et d'un contact tout en simplicité. Je conseille vivement.
Amélie R.
Excellent service de traiteur. Nous étions 25 personnes en vacances dans un chalet à La Giettaz et Rachel nous a apporté chaque soir un repas complet pendant 1 semaine. Tout était impeccable et bon. Mention spéciale aux burgers.
Ronen K.
Très bonne fondue partagée en famille. Excellent accueil, Rachel nous a donné les clés de la réussite de ce plat savoyard. Charcuterie +++. N'hésitez pas à vous y arrêter.
Stéphanie H.
De bons produits locaux préparés avec passion et raffinements, voilà la combinaison des Recettes de Rachel, le tout dans un cadre exceptionnel entre la Porte des Aravis et l’Etale. Des R’burgers aux assiettes du Peille, en passant par les créations traiteur.
Marie-Claude B.

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